Nasi Tomato Sirap Laici

Assalamualaikum...
Salam Sabtu... =)

Hmm.. memandangkan hari nie hari cuti, jadinya, kami dah decide tak nak keluar rumah.. duduk rumah je hari nie.. yeay!! Malam tadi waktu tengah-tengah sembang dgn ahli beit, saja je cakap nak makan nasi tomato.. Jadinya, pagi-pagi nie, terdengar ahli beit kami yang sangat comel kata, dia nak masak nasi tomato... waaaahhh..!! alhamdulillah... merasa jugak nak makan nasi tomato...hehe.. (poyo je..) terima kasih makbulkan impian kami...=) Semoga ALLAH memudahkan urusan anda...amiin... =)

Jadinya, dia mintak resipi nasi tomato daripada kami... Tak tau jugak kenapa kami.. sebabnya kami nie tak reti masak pun...haha.. Mungkin sebab nak jaga hati kot... ek?? ke sebab kami nie memang masak sedap??hahaha.... mintak maaf ya sebab perasan jap... =P

So,resipi hari nie, Nasi Tomato Sirap Laici.. Jangan salah faham pulak ya.. Dalam resipi nie tak de nye masukkan Sirap dan Laici pun.. Rasa pelik pulak nanti... Sirap Laici tu bersempena dengan nama ahli beit kami yang comel tu...=) Disebabkan beliau terlamapau mengidam nak minum Sirap Laici, maka gelaran itu dah sinonim la dengan beliau nie...haha.. (petik je alasan nie sebenarnya... mintak maaf Wani..!! =)) -nak tau kenapa Sirap Laici nama dia? Tanya la sendiri... =p

Resipi nie simple je.. Boleh cuba untuk perabis stok bahan mentah kat rumah... =) sedap insyaALLAH... try la ya..!!

Nie gambar google nie.. hehe.. yang nie je tau!

Bahan-bahannya:

• 5 pot beras (untuk 7 orang) : ruz baladi je..tak yah basmati pun tak pe.. =)
• 1/2 bawang merah Mesir
• 2 ulas bawang putih
• halia sikit(kot ada..tak de abaikan)
• 4 sudu besar tomato puree/salsah tomato
• 3 sudu besar sos tomato
• 1 cawan susu
• 1 kulit kayu manis,bunga lawang, dan beberapa buah pelaga.. (tak de pun tak pe)
• minyak masak/planta secukupnya
• Garam secukupnya
• Air

Cara-caranya:

1. Basuh beras 3 kali dengan selawat.. 
2. Toskan air beras tu..letak tepi jap...
3. Panaskan rice cooker. Masukkan planta/minyak masak.. Agak-agak tak melekat bahan-bahan tu kat floor dia,kira okey la tu..
4. Seterusnya, masukkan bawang merah dan bawang putih serta halia yang dah dihiris. Masukkan jugak bunga lawang dan adik beradik dia tu..
5. Bila dah kuning-kuning sikit tu, masukkan susu. 
6. Masukkan tomato puree dan sos tomato.
7. Kacau dan masukkan beras.
8. Tambah air sampai cecair dalam rice cooker tu sama level dgn level air untuk masak nasi biasa.
9. Kacau dan masukkan garam secukupnya. 
10. Tutup dan tunggu la sampai dia masak.
11. Kalau jelantah (tak masak elok), ambik air masak renjis kat atas nasi tu dan tutup. Biarkan dia masak sendiri. 
12. Last, bila dah masak, ambikla kismis dan campakkan ke dalam rice cooker tu.. Kacau bagi rata. Tutup jap dan...... Pegila makan... =)

Ayam masak merah tu, masak sendiri macam biasa la ya.. semua dah terer rasanya,kan?? =) Sapa-sapa yang dah try, maih hantar kat rumah kami.. nak rasa..!! hehe... ERTI HIDUP PADA MEMBERI,kan??haha...

Hasilnya,

Nasi Tomato Sirap Laici

Ayam Masak Merah

 

Jom makan...!!!!

Tapi untuk peringatan bersama, kami nak share status fb seorang sahabat yang amat hebat, Rasyidah Anuar Musaddad.. Dengarkan..

you eat too much

sleep more

walk less

study even lesser

tire easily

then you wonder, ''where does the extra kilos come from? ''

pffffttt...

Haha.. so ada rasa nak makan lagi tak?? hehe... 

Winter Oh Winter...=)