Kek Pisang

Bismillah..
Allahumma solli 'ala Muhammad wa 'ala aalih...

Assalamualaikum..

Ya ALLAH.. lama rasanya tak menulis mcm nie..haha.. sejak exam dah start nie..
Sibuk study? Bolehla... dan sibuk melagha sebenarnya...haha.. astaghfirullah....

Di tengah kesayuan mood, kami teringin nak makan kek pisang. Dan kebetulan, ada seorang sahabat yang diberi nama Farah bt Mohd Saupi, dia nie amatlah pandai buat kek pisang.. Waktu kali pertama kami makan kek pisang beliau nie, Masya-ALLAH... nak MENANGIS rasanya.. sebab sedaaaap sangat3... Macam jual kat kedai di Malaysia.. SubhanALLAH...

Makanya, kami pun menagih belas ihsan drp beliau untuk menurunkan ilmu dan bagi resipi.. Dan DAPAT!! haha.. dan kami pun try la buat..! =D

Mesti mak kami bangga dengan kami sekarang.. Dah pandai buat kek..ceiwah..haha.. Bukan nak bukak pekung di dada.. TAK.. tapi memang bab-bab bakery n buat kuih-kuih nie kami agak "failed" la.. sebab tak suka... ye lah, main tepung sana, main tepung sini.. SUSAH..haha... *alasan pemalas sebenarnya.. =P

So, sapa-sapa yang kempunan nak kek pisang tu, TAFADDHAL... silakan cuba resipi nie.. Tak tipu.. SEDAAAP!!!! kami dah try.. walaupun first time, dengan niat yang baik dan selawat, insyaALLAH resipi nie jadi je... TERIMA KASIH kepada DR.FARAH SAUPI... semoga urusan beliau dipermudahkan...amiin3...

Resipinya amat la mudah..

Bahan-bahan:

A

2 cawan tepung gandum
2 sudu besar baking powder
1 sudu besar NaHCO3 - sodium bicarbonate
*ayak semua nie sekali

B

4 biji telur
1 sudu kecil esen vanila @ 1 paket vanillin
1 cawan minyak
1 3/4 cawan gula
secubit garam
*pukul sampai kembang

4-5 biji pisang dilecek

Cara buat:

1. Masukkan A secara sikit-sikit ke dalam B.
2. Masukkan pisang yang dilenyek tu.. Kacau sampai sebati.
3. Panaskan oven at 180 degree selamat 10 minit @ panaskan air utk kukus..
4. Masukkan dalam oven @ pengukus selama 30 minit.. atau sampai masak la kalau tak masak lagi...

Selamat mencuba...! =D

Tadaaaa...!! =D nie yang kami punya... kira jadila nie no??? yeay..! Alhamdulillah.... dah besar rupanya aku nie..haha.. bijak bijak... =)